2022.04.26

開店　鯛ラーメン

4月26日
開店　鯛ラーメン

教え子の「遵や」の大将が、なんと、今度は雄琴にラーメン屋を開店しました。
店名は「鯛ラーメン　情熱の一雫」。

ネットで検索すると場所がわかりましたので、本日の昼に食べに寄せていただきました。

何と言っても、和のテイストの鯛のスープは、美味しくて、身体に優しい。麺との相性もGood。サイドメニューの鯛の漬け、鯛飯も美味しい。

何から何まで鯛づくしなのが、大変に気に入りました。
一種のラーメン革命かも。