新着情報 / 活動報告

2019.12.24

東部学校給食共同調理場竣工

DSC00772.JPG DSC00769.JPG

夢・まち 大津
佐藤健司さんとともに市政の転換を図ります。

東部学校給食共同調理場を見学

令和2年1月から稼働開始する新東部調理場が完工。中学校給食が1月9日より始まり、なんと、17,000食を賄う全国でも有数の大きな規模の施設です。とてつもなく大きな調理場です。

この日は地元の瀬田北中学校の生徒も参加し、試食会も行われました。美味しかった。

その後、瀬田北中学校の配膳室を見学しました。老朽化した校舎にひときわ新しい施設で、違和感を感じますが、様虫やほころが施設内に入らないなど、様々に工夫されていることがわかりました。

その後、教育厚生常任委員会で意見交換会が行われました。

①新東部調理場での栄養士等のスタッフを充実させること。
②教師の負担は大きい。現場の声を聞いて対応をすること。
③夏休みの活用についても要望があれば検討すること。
④教室の入り口に段差がない工夫を。
⑤地産地消への努力を。
⑥残飯の削減への工夫を。
⑦アレルギー対応を慎重に。および、弁当を持参せねばなら
ない子どもへの配慮を。
⑧食育の推進を。
など、議員から質問や要望、注文が出されました。

教育委員会は学校が協力的でありがたいと言っています。しかしながら、一方で、学校現場からは不満の声が聞こえてくるのですが、どうなのでしょうか。教育委員会と現場に認識での乖離があるように思います。


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 大津市市議会議員

 細川としゆき オフィシャルサイト
細川としゆき

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2019.12.24

東部学校給食共同調理場竣工

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佐藤健司さんとともに市政の転換を図ります。

東部学校給食共同調理場を見学

令和2年1月から稼働開始する新東部調理場が完工。中学校給食が1月9日より始まり、なんと、17,000食を賄う全国でも有数の大きな規模の施設です。とてつもなく大きな調理場です。

この日は地元の瀬田北中学校の生徒も参加し、試食会も行われました。美味しかった。

その後、瀬田北中学校の配膳室を見学しました。老朽化した校舎にひときわ新しい施設で、違和感を感じますが、様虫やほころが施設内に入らないなど、様々に工夫されていることがわかりました。

その後、教育厚生常任委員会で意見交換会が行われました。

①新東部調理場での栄養士等のスタッフを充実させること。
②教師の負担は大きい。現場の声を聞いて対応をすること。
③夏休みの活用についても要望があれば検討すること。
④教室の入り口に段差がない工夫を。
⑤地産地消への努力を。
⑥残飯の削減への工夫を。
⑦アレルギー対応を慎重に。および、弁当を持参せねばなら
ない子どもへの配慮を。
⑧食育の推進を。
など、議員から質問や要望、注文が出されました。

教育委員会は学校が協力的でありがたいと言っています。しかしながら、一方で、学校現場からは不満の声が聞こえてくるのですが、どうなのでしょうか。教育委員会と現場に認識での乖離があるように思います。




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