2025.03.10

日吉茶園、急ピッチ

3月10日
日吉茶園、急ピッチ

昼から坂本地域に。連合会長等地域の方数人と懇談後に、日吉茶園工事現場に。山王祭に間に合わせようと、最澄さんが中国から持って帰ったという日本最古の日吉茶園の移転修復工事が急ピッチで進められています。作業中に職人さんに聞きますと、3月末の完成を目指しているとのこと。そうであれば、茶摘みもできそうです。何よりケガがなく完成してほしい。その後上田商店で一服。楽しい時間となりました。

さて、本日は夕食に豚の生姜焼きを食べに下阪本へ。タレは申し分がなく、ロースの豚が柔らかくて、食べやすくて美味しい。何故か癖になる味で、食べたくなると、ちょくちょく寄せてもらいます。ほとんど、タマネギシャキシャキの豚ロースの生姜焼きを注文しますね。