2024.11.08

学校運営協議会　給食を体験

11月8日
学校運営協議会　給食を体験

朝から、安曇川へ。用を済ませて急いでＵターン。

昼から、日吉中学校へ。
日吉中学校学校運営協議会の今年度のテーマは「食育」です。
今回の協議会では、中学校での給食の様子を見ることや実際に給食を食し、感想や意見交換を行うこととなりました。本日の給食は大変好評で美味しかったように思います。子どもたちの楽しそうな様子もよくわかる面白い企画でした。

教育委員会より門地さん、福島さんも参加されご挨拶と助言を頂きました。福島さんは学校給食課の楽食プロモーター（食育専任栄養教諭）であり、あらやめて大津の給食について説明をしていただきました。留意点として、①栄養、②生きた教材となる献立、③衛生について、大津市としての取り組みの内容や工夫点を説明され、よくわかりました。しかしながら、残食の課題は大きいですね。