2024.04.02

まぜちゃい菜　食べたくなった

4月2日
まぜちゃい菜　食べたくなった

2日の関西テレビの「よーいどん」の番組。円広志さんが大津京周辺をブラ歩き。たどり着いた先が丸長食品。金井社長が出演されていました。

話しの内容が大変面白く、興味がわきました。とりわけ、漬物日本一を決めるグランプリに２０１３、１４年に挑んだ話しは素晴らしかった。そして、なんと、開発した「まぜちゃい菜」が２０１４のグランプリに輝くんですから凄い。日野菜の葉をメインにし、キュウリ、青トマト、青唐辛子、青シソの葉を刻み、名前の通り混ぜ合わせた漬物だそうです。

こんな身近に日本一があったんですね。
美味しそうでした。ご飯のお供を探していましたので、さっそく、明日購入に行きたいと思います。