2023.11.08

甘くて美味しい干し柿になぁーれ。

11月8日
甘くて美味しい干し柿になぁーれ。

午前中は、下阪本小学校校長室で、22日の昼休みに開催するヨシ笛コンサートの打ち合わせをしました。3年生、4年生を対象にしていますが、多くの子どもが体育館に来てくれることを期待しています。

昼前に帰宅し、昨日皮をむいた渋柿をつるしました。
今年は30個に挑戦。しかしながら、20個にしました。残りの10個は、日吉中の松代校長とお隣の喫茶「ひよし」のマスターにも呼びかけて、各5個の干し柿づくりに挑戦していただきました。

昨年の反省を受けて、今年は一個づつ吊すことにしました。竿も２段にしましたので、まだまだ吊せそうです。50個ぐらいは吊せるかも。来年、頑張ります。チームでやれないでしょうかね。
1ヶ月ぐらいで食べられるようになると思います。毎日、眺めるのが楽しくなります。

柿は豊作のようです。甘柿も頂きました。これまた美味しい。